D(-)-Eritrose (CAS nº 583-50-6, fórmula molecular C4H8O4, massa molecular 120,10) é um açúcar de quatro carbonos contendo dois átomos de carbono quirais. É um líquido xaroposo transparente, amarelo pálido, com densidade de 1,698 g/cm³, ponto de ebulição de 290,6 ℃ (760 mmHg), ponto de fusão inferior a 25 ℃, ponto de fulgor de 129,5 ℃ e rotação óptica de -33 (c=2 em água 72H). A D(-)-Eritrose é solúvel em água, etanol e metanol, e é utilizada principalmente como reagente bioquímico na pesquisa em ciências da vida.
Propriedades químicas da D-(-)-eritrose
| Ponto de fusão | <25 °C |
| Ponto de ebulição | 144,07 °C (estimativa aproximada) |
| Alfa | D20 +1° -14,5° (3 dias, c = 11) |
| Densidade | 1,0500 (estimativa aproximada) |
| Índice de refração | 1.498 |
| Temp. de armazenamento | 2-8°C |
| Solubilidade | Metanol, Água |
| Forma | xarope |
| Pka | 12,49±0,20(Previsto) |
| Cor | amarelo claro |
| Solubilidade em água | Totalmente miscível em água. |
| Sensível | Higiroscópico |
| Merck | 143.690 |
| BRN | 1721698 |
| Referência da Base de Dados CAS | 583-50-6(Referência da Base de Dados CAS) |
Informações de Segurança
| Códigos de Perigo | Xi |
| Declarações de Risco | 36/37/38 |
| Declarações de Segurança | 24/25-36-26 |
| WGK Alemanha | 3 |
| F | 3-10 |
| Código SH | 2940000080 |
