Cloreto de sódio é abundante na natureza, sendo os oceanos a principal fonte. Encontra-se na água do mar a uma concentração média de 2,68 % em massa. Além disso, existe em muitas águas salinas interiores e em depósitos de sal nas rochas sedimentares, onde é conhecido como o mineral halite. O cloreto de sódio é provavelmente o sal mais importante tanto do sódio como do cloro. Como sal de mesa comum, é um ingrediente crucial na preparação de alimentos, realçando o sabor e fornecendo o sódio necessário para a nutrição.
Parâmetros
Ponto de fusão | 801 °C (lit.) |
Ponto de ebulição | 1465 °C/1 atm (lit.) |
densidade aparente | 1140 kg/m³ |
densidade | 1,199 g/mL a 20 °C |
pressão de vapor | 1 mm Hg (865 °C) |
índice de refração | n |
Ponto de fulgor | 1413 °C |
temperatura de armazenamento | +15 °C a +30 °C |
solubilidade | H2O: solúvel |
forma | comprimidos |
cor | Branco |
Gravidade específica | 2.165 |
PH | 5,5-6,5 (1 comprimido em 100 mL de água purificada) |
Cor da Chama | Laranja |
Solubilidade em água | 360 g/L (20 ºC) |
λmáx | λ: 260 nm Amax: 0,02 |
Sensível | Higiroscópico |
Estrutura Cristalina | Tipo NaCl |
sistema cristalino | Cubo |
Merck | 14,8599 |
BRN | 3534976 |
Grupo espacial | Fm3m |
Constante de rede | a/nm b/nm c/nm α/o β/o γ/o V/nm³ 0,564 0,564 0,564 90 90 90 0,17942 |
Constante dielétrica | 5,9 (Ambiente) |
Classe BCS | 1 |
Estabilidade | Estável. Incompatível com agentes oxidantes fortes. |
InChIKey | FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M |
Referência da Base de Dados CAS | 7647-14-5(Referência da Base de Dados CAS) |
Referência de Química NIST | Cloreto de sódio (7647-14-5) |
Sistema de Registo de Substâncias da EPA | Cloreto de sódio (7647-14-5) |
Absorção | ≤0,01 a 260 |
Informações de Segurança
Códigos de Perigo | Xi |
Declarações de Risco | 36-36/37/38-22 |
Declarações de Segurança | 24/25-26-36 |
WGK Alemanha | 1 |
RTECS | VZ4725000 |
F | 3-10 |
TSCA | Sim |
Código SH | 38220000 |
Dados de Substâncias Perigosas | 7647-14-5(Dados sobre Substâncias Perigosas) |
Toxicidade | DL50 por via oral em ratos: 3,75 ±0,43 g/kg (Boyd, Shanas) |
Cloreto de Sódiocomumente referido como sal de cozinha, ocorre naturalmente como o mineral halita e é encontrado em salmouras e na água do mar. É solúvel em água, embora menos em álcool. O cloreto de sódio foi o primeiro haleto a reagir com nitrato de prata e também foi usado por L. J. M. Daguerre e W. H. F. Talbot como estabilizador antes da introdução do uso de hipossulfito para fixação.
