O óleo de hortelã-pimenta é obtido por destilação a vapor da erva florida Mentha x piperita L. Apresenta-se como um líquido quase incolor a verde-amarelado pálido, com um aroma distinto de hortelã-pimenta. Este óleo é conhecido pelos seus efeitos refrescantes, arrefecedores, antibacterianos e anti-irritantes e é comummente utilizado como fragrância. No entanto, pode causar reações alérgicas como febre dos fenos, erupções cutâneas e irritação, especialmente quando coberto por um penso. Extraído das folhas de hortelã-pimenta, o mentol representa mais de 50% da sua composição.
Propriedades químicas do óleo de hortelã-pimenta
| Ponto de ebulição | 215 °C(lit.) |
| Densidade | 0,9 g/mL a 25 °C(lit.) |
| FEMA | 2848 | ÓLEO DE HORTELÃ-PIMENTA |
| Índice de refração | n20/D 1,461(lit.) |
| Ponto de fulgor | 196 °F |
| Temperatura de armazenamento | 2-8°C |
| Forma | Líquido |
| Cor | Amarelo pálido |
| Odor | Odor de menta |
| Tipo de Odor | mentolado |
| Fonte biológica | Mentha piperita L. |
| Rotação Óptica | [α]20/D 29°, puro |
| Solubilidade em água | Insolúvel em água |
| Estabilidade | Estável. Combustível. Incompatível com agentes oxidantes fortes. |
| Referência da Base de Dados CAS | 8006-90-4 |
| Sistema de Registo de Substâncias da EPA | Óleos, hortelã-pimenta (8006-90-4) |
Informações de Segurança
| Declarações de Segurança | 23-24/25 |
| RIDADR | UN 1993 / PGIII |
| WGK Alemanha | 2 |
| RTECS | SC6125000 |
| F | 8 |
| Dados de Substâncias Perigosas | 8006-90-4(Dados de Substâncias Perigosas) |
| Toxicidade | DL50 oral-rato: 2426 mg/kg JPMSAE 54,1071,65 |
