O cloreto de cálcio anidro apresenta-se como um sólido cristalino branco e poroso ou material granular com fortes propriedades deliquescentes. Tem um ponto de fusão de 782 °C, uma densidade de 2,15 g/cm³ e um ponto de ebulição superior a 1600 °C. Este composto dissolve-se facilmente em água com libertação significativa de calor e é também solúvel em etanol e acetona. A forma mais frequentemente encontrada é o cloreto de cálcio hexahidratado (CaCl₂·6H₂O), que existe como cristais trigonais incolores altamente higroscópicos e com sabor amargo-salgado. Esta forma hidratada tem uma densidade de 1,71 g/cm³ e dissolve-se na sua própria água de cristalização a 29,92 °C. Ao aquecer até 30 °C, liberta quatro moléculas de água para produzir o di-hidratado (CaCl₂·2H₂O), que se apresenta como um sólido branco, poroso e absorvente de humidade. O aquecimento adicional produz o mono-hidratado, e temperaturas acima de 200 °C resultam em desidratação completa, formando cloreto de cálcio anidro altamente higroscópico. Além disso, o cloreto de cálcio reage com amónia para formar um composto amoniacado (CaCl₂·8NH₃). O Cloreto de Cálcio Anidro (CaCl₂, CAS 10043-52-4) é um composto inorgânico altamente versátil que se apresenta como cristais ou grânulos brancos e porosos com extrema deliquescência (absorve mais de 300% do seu peso em água).

Estados de Hidratação e Transições de Fase
| Forma | Propriedades | Comportamento de Transição |
| Hexahidrato (CaCl₂·6H₂O) | - Cristais trigonais incolores - Densidade: 1,71 g/cm³ - Higroscópico, sabor amargo | Funde a 29,92°C na própria água → Libera 4H₂O a 30°C |
| Di-hidrato (CaCl₂·2H₂O) | Sólido poroso branco, absorvente de umidade | → Monoidratado a 175°C |
| Monoidratado | Estrutura lamelar | → Anidro a 200°C |
| Anidro | Estrutura cristalina cúbica de fluorita (CFC) | Altamente reativo com a umidade atmosférica |
Reação especial:
Forma amoníaco (CaCl₂·8NH₃) com gás amônia – uma reação reversível usada na refrigeração:
CaCl2+8 NH3⇌CaCl2 ⋅ 8 NH3 (ΔH=−88 k J/mol)CaClX2+8NHX3CaClX2⋅8NHX3 (ΔH=−88 kJ/mol)

Especificações Industriais
| Grau | Pureza | Impurezas Principais | Forma |
| Grau Técnico | 94-97% | Cloretos alcalinos <3% | Flocos/Péletes |
| Grau Alimentar | >99,0% | Metais pesados <10ppm | Grânulos |
| Grau Farmacêutico | USP/EP | As<1ppm, Pb<0,5ppm | Pó/Grânulos |
| Grau Reagente | 99,99% | SO₄²⁻<0,001% | Cristalino |
Aplicações avançadas
Descongelamento e Controle de Poeira
Tratamento de Estradas: Reduz o ponto de congelamento para -51°C (solução a 30%)
Estradas Não Pavimentadas: Liga partículas finas (aplicado como solução a 35%)
Secagem Industrial
Processamento de Gás: Supressão do ponto de orvalho para -40°C (em leitos dessecantes)
Sistemas de Refrigeração: Eliminador de umidade em linhas de HVAC

Acelerador de concreto
Reduz o tempo de pega em 200% com dosagem de 2% (atende à ASTM D98)
Anticongelante para concretagens em clima frio
Processamento de alimentos
Agente firmador: mantém a textura em vegetais enlatados (FDA 21CFR §184.1193)
Eletrólito: bebidas esportivas (concentração de 0,1-0,4%)
Armazenamento de energia
Armazenamento de calor termoquímico (densidade energética: 0,5 GJ/m³)
Materiais de mudança de fase para usinas solares

