Descrição do produto do palmitato de metila (CAS# 112‑39‑0)
O palmitato de metila é um éster de ácido graxo que ocorre naturalmente nos óleos essenciais de diversas espécies vegetais. As concentrações intracelulares de palmitato de metila podem ser moduladas pela presença de metanol.
Em ensaios laboratoriais utilizando células de Kupffer isoladas, este composto demonstrou efeitos inibitórios sobre a função fagocítica e também pode reduzir as taxas de sobrevivência celular.
Propriedades Químicas do Palmitato de Metila
| Ponto de fusão | 32-35 °C (lit.) |
| Ponto de ebulição | 185 °C/10 mmHg (lit.) |
| Densidade | 0,852 g/mL a 25 °C (lit.) |
| Pressão de vapor | 0,008 Pa a 25 °C |
| Índice de refração | n20/D 1,4512 (lit.) |
| Ponto de fulgor | >230 °F |
| Temperatura de armazenamento | 2-8°C |
| Solubilidade | Clorofórmio (pouco solúvel), Metanol (ligeiramente solúvel) |
| Forma | Líquido ou sólido de baixo ponto de fusão |
| Gravidade específica | 0.852 |
| Cor | Incolor límpido |
| Odor | a 100,00 %. oleoso, ceroso, gorduroso, íris |
| Tipo de Odor | ceroso |
| fonte biológica | planta (palmeira) |
| Solubilidade em água | INSOLÚVEL |
| BRN | 1780973 |
| LogP | 7,38 a 36℃ |
| Referência da Base de Dados CAS | 112-39-0 (Referência da Base de Dados CAS) |
| Referência de Química NIST | Éster metílico do ácido hexadecanoico (112-39-0) |
| Sistema de Registo de Substâncias da EPA | Palmitato de metila (112-39-0) |
Informações de Segurança
| Declarações de Segurança | 22-24/25 |
| WGK Alemanha | 1 |
| TSCA | Sim |
| Código SH | 29157090 |
| Dados de Substâncias Perigosas | 112-39-0(Dados de Substâncias Perigosas) |

O palmitato de metila encontra ampla aplicação na fabricação de detergentes, emulsificantes, agentes umectantes, estabilizantes, poli(metilestireno-co-indeno), lubrificantes, plastificantes, bem como aditivos para ração animal.
A literatura tem documentado suas bioatividades anti-inflamatórias e antifibróticas. Ensaios laboratoriais em animais revelam que o palmitato de metila é capaz de atenuar a inflamação pulmonar e a fibrose desencadeadas pela bleomicina em modelos de ratos. Além disso, exerce efeitos protetores contra a fibrose hepática provocada por tetracloreto de carbono. Tais resultados benéficos correlacionam-se com a regulação negativa do fator de crescimento transformador beta (TGF-β), uma proteína reguladora que governa a proliferação, a diferenciação celular e diversos outros processos fisiológicos celulares.

